Печенье с ананасами

Сегодня в нашей кулинарной подборке вкусная, аппетитная, небанальная выпечка – печенье с ананасами. Готовиться все быстро и просто, а разлетается со стола на раз-два. Попробуйте хоть один разочек эту вкуснятину, и вы точно запишите рецепт в свою кулинарную книгу.

Ингредиенты:

• 800 гр. консервированных ананасов (кружочками)
• 500 гр. слоеного бездрожжевого теста
• 1 яйцо
• 1 ст.л. муки
• ягоды, мармелад либо любимое варенье (в нашем рецепте использовалась клубника)
• сахарная пудра, корица (по желанию)

1. Достаньте кольца ананасов из банки, обсушите их салфеткой, присыпьте сахарной пудрой и оставьте постоять минут 10.

2. Тем временем займитесь тестом: раскатайте его в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5 см. После порежьте тесто на сантиметровые (по ширине) полоски.

3. Далее формируем печенье (на этом этапе, если есть желание, присыпьте ананасы корицей): для этого каждое кольцо ананаса перематываем тестом через отверстие. Из остатков теста формируем маленькие кружочки и закрываем ими вырезанные серединки ананасов. Эти кружочки немного вдавливаем и выкладываем на каждое печенье ягоду (мармеладку или варенье).

4. Теперь смазываем маслом противень, укладываем на него наши печеньки, немного смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.